حلو الكاباتشينو

حلو الكاباتشينو

المقادير :

2كوب بسكويت شوكولاته المطاحن مطحون
قالب 1 زبده سايحه 113 جم
4قيمر قشطه 170 جم
6 قطع جبن كريمه = كيري
كيسين كاباتشينو نستله
1ملعقه اكل جيلاتين
ربع كوب ماي حار
3ملاعق اكل سكر

صلصه التوفي :

1كوب سكر
ككاو جلكسي ساده
قالب 1 زبده سائحه 113 جم


الطريقه

-تذوبين الجيلاتين بالمـاي
-تخلطين البسكويت مع الزبده ونحطها قاع قالب التشيز كيك وبعدها نخليه في الثلاجه لمده 15 دقيقه
-تخلطين القيمر مع الجبن , والكاباتشينو , السكر , الجيلاتين بالخلاط الكهربائي ويكون خليط متجانس وبعدين نصبه على البسكويت , نوديه بالفريزر ساعتين علشان يجمد

طريقه تحضير التوفي

-نحط الزبده مع السكر في قدر على النار حتى يشقر لون السكر وبعدها نضيف القيمر ويقلب على النار الى ان يكون الخليط متجانس
يترك لين يبرد
-نصب صلصه التوفي على خليط الكاباتشينو ونزينه بشوكولاته جلكسي مبشوره بالمبشاره

وتقدمينه وهو بارد عوافي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]