(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).
المقادير:
- 4 حبات من الموزات، مقشرة ومقطعة إلى دوائر
- كوب من عصير البرتقال البارد
- نصف كوب من الأناناس المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة
- كوب من الماء البارد
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
طريقة التحضير :
- تخفق قطع الموز مع ربع كوب من عصير البرتقال في الخلاط كهربائي، ثم تحفظ جانباً.
- تخفق قطع الأناناس مع ربع كوب من عصير البرتقال في الخلاط عينه. ثم، يُضاف خليط الأناناس إلى خليط الموز.
- يخلط الماء وعصير البرتقال والليمون الحامض مع مزيج الأناناس والموز جيداً، ويحفظ في الثلاجة.
- يحضّر هذا الخليط قبل حوالي 6 ساعات من تقديمه، ويقلب جيداً قبل التقديم.ويمكن تزيينه بحلقات من الفاكهة.
المزاج
